ALOHA

私は一度もハワイに行ったことがありません。歳をとると寒いところで暮らすより暖かいところで暮らしたくなるのも当然な話。もちろん四季がある日本が一番好きなんですけどね。でもさ〜一度でいいからハワイに行きたいわけよ。
「Mちゃん、私をハワイに連れてって」
費用は全額YOUもちでヨロピク！

ハワイ通の友人に聞いたハワイアン・ガーリック・シュリンプなる食べ物、おいしいんだってよ。
しかしハワイに行かなければ食べれない、どうすりゃいいの？OK！それじゃー作ってみよう。
まずはレシピを調べる、ハワイのエビが手に入らないのでブラック・タイガーで調理、不味くはないがピンとこない、これを試行錯誤しながら何度も何度もやりました。そして・・・キマシタ、ついにミナミアン・ガーリック・シュリンプの完成です。私はオリジナルを食べたことがないのでどうかはわかりませんが、負けてないんじゃないかと思います。神の舌を持つ私が言うのだから間違いない。絶対に美味しいんです。
今回は可愛いカニさんプレートを使ってみたのだ。
みなさんもお試しあれ、おいしいよ。
これで南のハワイ進出も見えてきましたよ。ニイタカヤマノボレ！トラ！トラ！トラ！でございます。
それではみなさん、アロハ〜！！


koji minami